这种鱼要常吃,孩子吃了提高记忆力,女人吃了美肤养颜,特别好!

带鱼肉厚刺少,营养丰富,具有强心补肾、舒筋活血、清除疲劳、提精养神等功能。对于体虚头晕、营养不良、消化不良、皮肤干燥者尤为适用。除此之外,带鱼身体表面的银鳞是一种优质的脂肪,这些脂肪都是不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,增强皮肤表面的活力,使皮肤细嫩光滑,所以带鱼具有美容养颜的作用。

除此之外,带鱼中所含有的DHA比一般淡水鱼都要高,对于提高记忆力和思考能力特别有好处。所以学习中的孩子和脑力劳动者都要多吃带鱼。对于带鱼的吃法也特别多,今天推荐一道糖醋带鱼,横财富,味道酸酸甜甜,适合大部分人的口味,尤其受孩子的喜欢,有兴趣的可以试试看。

【糖醋带鱼】

【材料】带鱼/葱/姜/蒜/干辣椒

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